السيرة الذاتية

الدكتوره منال محمود بدرساوي من مواليد نابلس عام 1977 و حاصله على شهادة الدكتوراه في التغذية السريرية من جامعة ماليزيا الوطنية عام 2016. عملت في جامعه بوليتكنك فلسطين مده عامين  كاستاذ  مساعد من عام 2016-2018

و الان هي عضو هيئة تدريس في قسم لتغذية و التصنيع الغذائي في كلية الزراعه و الطب البيطري في برنامجي البكالوريوس و الماجستير . لها العديد من الاباث العلميه المحكمه و المنشوره في مجلات عالميه و قد شاركت في العديد من الموتمرات المحليه  و الاقليميه و الخارجية .

الاهتمامات البحثيه تتضمن

1- الاوضاع الصحيه للمسنين في فلسطين مع التركيز على القدرات العقلية   و علاقتها بالتغذيه الصحيحه.

2- تطوير مصادر المعلومات عن الاكل الفلسطينين و محتوياته من العناصر الغذائيه لتسهيل وجود مصادر للابحاث لقياس كميات العناصر الغذائيه للمجتمع الفلسطينيي بهدف انشاء قادعة بيانات للماكولات الفلسطينينة و عناصرها الغذائيه جميعها

3- وجود مراجع متخصصه و موثوثقه في اللغة العربيه خاصه بالحميات المرضيه المعقده لتسهل المعالجه بالتغذيه للاخصائيين و المرضى المهتمين  مثل تغذيه الامراض المنزمنه كمرضى الكلى و السكري و امراض الجهاز الهضمي

4- استخدام الوسائل التكنولوجيه من تطبيقات و مواقع انترنت في زياده الوعي التغذوي و تحسين العادات الغذائيه للشعب الفلسطينين

 

حمل ملف السيرة الذاتية
التعليم
المؤسسة
جامعه ماليزيا الوطنيه
الدولة
ماليزيا
الدرجة
دكتوراه
الكلية
علوم الصحه
القسم
تغذيه و حميات
الأطروحة
تاثير الحامض الاميني ال كارنيتين على اعراض الضعف و الهزال عند المسنين في ماليزيا
التخصص
تغذيه سريريه
التخصص الدقيق
صحه المسنين
المدة الزمنية
2012 - 2016
المؤسسة
جامعة ماليزيا الوطنية
الدولة
ماليزيا
الدرجة
ماجستير
الكلية
كليه علوم الصحه
القسم
التغذيه و الحمميات
الأطروحة
تأثير أكل التلبينه على اعراض الاكتئاب عند المسنين في بيوت رعايه المسنين -
التخصص
تغذيه سريريه
التخصص الدقيق
صحه مسنين
المدة الزمنية
2010 - 2012
المؤسسة
جامعة النجاح الوطنية
الدولة
فلسطين
الدرجة
بكالوريوس
الكلية
كلية الصيدلة
القسم
pharmacy
الأطروحة
لا يوجد
التخصص
التخصص الدقيق
المدة الزمنية
1994 - 2000
التاريخ الوظيفي
الدولة
فلسطين
المؤسسة
جامعه النجاح الوطنيه
المنصب/طبيعة العمل
محاضر
الفترة الزمنية
11 ديسمبر، 2018 - حتى الان
الدولة
فلسطين
المؤسسة
جامعة بوليتكنك فلسطين
المنصب/طبيعة العمل
استاذ مساعد
الفترة الزمنية
11 ديسمبر، 2016 - 11 ديسمبر، 2018
المنشورات